1º Festival do Pastel de Feira de Jundiaí agita o público na FENS

1º Festival do Pastel de Feira de Jundiaí agita o público na FENS Publicada em 25/08/2023 às 18:10

A combinação pastel de feira + caldo de cana agitou o público no 1º Festival do Pastel de Feira de Jundiaí, realizado nesta sexta-feira (25), no Parque da Uva, junto à FENS (Feira do Empreendedor, Negócios e Serviços). O público tem a oportunidade de provar pastéis e caldos de cana de 8 barracas das feiras de Jundiaí até as 22h. O Festival é promovido pela Unidade de Agronegócio, Abastecimento e Turismo (UGAAT), da Prefeitura de Jundiaí.

“Eu gostei muito da ideia do Festival, porque, além de ser gostoso, eu posso trazer a Lola, já que o Parque da Uva é pet friendly”, disse a moradora de Jundiaí, Marina Poli, que trouxe a família junto com a cachorrinha.

Festival do Pastel da Feira foi realizado no Parque da Uva

Família acompanhada da cachorrinha Lola

Atualmente, são 18 empresas de feirantes atendendo com 60 barracas de pastéis nas 35 feiras livres e varejões da cidade. Aproximadamente, 8.000 pastéis são vendidos, por dia, em Jundiaí. O setor emprega cerca de 150 pessoas na cidade.

“Dia 25 de agosto é o dia do feirante. Por isso, o Festival é uma forma de prestigiar esses produtos que fazem enorme sucesso na feira, como o pastel e o caldo de cana”, reforçou a diretora de Abastecimento, Georgea Casoti.

A dona Doralice de Oliveira tem a barraca do caldo de cana há 20 anos e inovou nas receitas. “Nós temos caldo de cana com gengibre, morango e também com hortelã, que fica muito gostoso e diferente. Já a Marta aproveitou para entregar brindes para os clientes, principalmente os minipastéis de creme de avelã. “É uma forma de atrair a clientela e mostrar nossos pastéis especiais. E participar do festival é muito bom pra nós, pois divulga o nosso produto”, lembrou a proprietária da barraca, Marta Luiz Tiago.

Caldo de cana com morango é atração do festival

Pastel doce também agradou ao público

O 1º Festival de Pastel de Feira de Jundiaí encerrou a programação da Semana do Feirante de Jundiaí. Para solicitar um ponto em feira em Jundiaí, é necessário acessar o site da Prefeitura e encaminhar os documentos necessários para análise e aprovação.

“O objetivo do 1º Festival do Pastel de Feira é fazer uma homenagem. Aqui em Jundiaí, o pastel é um dos produtos mais representativos da feira e que gera centenas de empregos. E a nossa ideia é promover mais edições”, disse o gestor de Agronegócio, Abastecimento e Turismo, Eduardo Alvarez.